Poboljšivač Plavi tigar

višenamenski poboljšivač

  • doziranje 0,3–0,5%
  • odličan volumen i obradivost testa, omogućava produženje svežine pakovanih rezanih hlebova (3 - 5 dana)
  • namenjen poluindustrijskim i industrijskim proizvodnjama
Prednosti za kupca
  • Stabilnost testa
  • Ujednačen razvoj sredine
  • Zlatno-žuta boja kore
  • Dobar volumen
  • Kombinacija posebnih enzima i emulgatora prilagoðena ovogodišnjem kvalitetu brašna
Prednosti za kupca
  • Bolji izgled i svežina proizvoda

Discover related products

Soft'r Premium

Soft'r Premium je poboljšivač namenjen proizvodima sa produženom svežinom i specijalno je dizajniran za tost hleb i belo pecivo.

Poboljšivač Joker

Poboljšivač koji daje odličan volumen i strukturu pečenog proizvoda, optimalan razvoj sredine i svežinu.

S 500 Puff Pastry

Poboljšivač koji se koristi u proizvodnji lisnatog beskvasnog testa.

Poboljšivač S500

Višenamenski poboljšivač za hleb i pecivo koji obezbeđuje visoku toleranciju i stabilnost u proizvodnji i finalne proizvode vrhunskog kvaliteta.