Tegral Dijet

Kompletna smeša za specijalne vrste hleba i peciva - mešavina pšeničnog, sojinog i durum brašna, i pšeničnih mekinja, daje gotov proizvod dobro razvijenog volumena, tamne boje i bogat vlaknima.

  • Odlična moć upijanja vode
  • Dobra stabilnost
  • Lepo razvijena sredina
Detalji
  • Pakovanje: 25 kg
  • Rok trajanja: 6 meseci

This is a request prices button

Hide

Prednosti za kupca
  • Doziranje 100%
  • Za hleb i pecivo
  • Jednostavna upotreba
Prednosti za potrošača
  • Bogato vlaknima
  • Sadrži 30% manje svarljivih ugljenih hidrata

Easy smeša za belo pecivo

Gotova smeša za izradu belog peciva, produženog roka trajanja i svžine.

Easy Krofna

Gotova smeša za proizvodnju krofni Berliner tipa (domaćih krofni), daje fino izbalansiran ukus i aromu.

Easy Ciabatta

Smeša daje gotov proizvod sa bogatom aromom, koju imaju tradicionalni italijanski proizvodi rađeni sa durum brašnom. Karakteristično daje sredinu sa izrazito krupnim porama, velikim šupljinama i hrskavom korom.

Easy Dark Ciabatta

Smeša za izradu tamnog hleba i peciva karakterističnog ukusa