Više od biznisa - snaga za dobro
Stvaranje pozitivnog uticaja izvan naših proizvoda
U Puratosu, naša odgovornost prevazilazi sastojke koje stvaramo. Fokusirajući se na obrazovanje i zajednicu, kao i na društveni razvoj, cilj nam je da stvorimo više vrednosti za društvo rešavanjem pitanja nejednakosti. Ovo uključuje rešavanje razlika u pristupu obrazovnim resursima, obezbeđivanje životnog prihoda i poboljšanje pristupa zdravstvenoj zaštiti.
Već više od jedne decenije, mi smo vozili uticaj kroz Bakeri School Foundation i sertifikovani Cacao-Trace program, podržan od strane Fondacije sledeće generacije kakaoa.
Fondacija Bakeri škole
Transformacija života kroz obrazovanje
Fondacija Bakeri School je stvorena da pomogne mladim ljudima iz nepovoljnih sredina da izgrade budućnost kroz profesionalno pekarsko obrazovanje. Prva pekarska škola otvorena je u Indiji 2014. godine, a inicijativa se od tada proširila širom sveta.
Naša obaveza je da obuči 1.000 učenika godišnje do 2030. godine.
Kroz pekarske škole širom sveta, studenti dobijaju praktičnu obuku u pekari, patiserie i čokoladi, pomažući im da razviju vredne veštine i pristupe novim profesionalnim mogućnostima.
Zajedno sa lokalnim partnerima, klijentima i zajednicama, Fondacija podržava studente izvan učionice pomažući stvaranje puteva ka zapošljavanju i dugoročnom razvoju.
Škole kombinuju tehničko učenje sa praktičnim iskustvom, omogućavajući studentima da razviju poverenje, zanatstvo i praktično znanje industrije u profesionalnom okruženju.
Pored samog obrazovanja, Fondacija Bakeri School ima za cilj da doprinese jačim zajednicama, podrži socijalnu inkluziju i pomogne u pripremi sledeće generacije pekarskih profesionalaca.
Pogledajte bliže naš uticaj u najnovijem izveštaju o osnivanju pekarske škole
Kakao-trag
Odličan ukus, dobro radi
Cacao-TraceLTE je naš održivi program kakaa izgrađen oko jedne jednostavne ideje: poboljšanje kvaliteta kakaa uz stvaranje više vrednosti za poljoprivredne zajednice kakaa.
Naša misija je da stvorimo održivu budućnost za lanac kakaa i sve koji su uključeni.
Poboljšavajući kvalitet i ukus kakaa kroz stručnost u fermentaciji i prakse posle žetve, Cacao-Trace stvara dodatnu vrednost koja se deli sa farmerima kakaa.
Naš sertifikovani program je izgrađen na dugoročnim partnerstvima sa poljoprivrednim zajednicama, kombinujući obuku, kvalitetnu podršku i odgovorne prakse nabavke.
Vrednost stvorena kroz kvalitetniji kakao se redistribuira poljoprivrednicima kroz dva ključna mehanizma:
- Premijum kvaliteta, plaćen direktno poljoprivrednicima za proizvodnju kvalitetnijeg kakaa. Ova premija se dodaje na vrhu standardne tržišne cene, nagrađujući poljoprivrednike za kvalitet i stručnost.
- Bonus čokolade, prikupljen od svakog kilograma čokolade Cacao-Trace prodat i vraćen u potpunosti farmerima kakaa, bilo direktno ili kroz projekte zajednice, preko nezavisne fondacije Next Generation Cacao Foundation.
Pored poboljšanja kvaliteta kakaa i sledljivosti, Cacao-Trace doprinosi jačim poljoprivrednim zajednicama, podržava odgovorne poljoprivredne prakse i pomaže u izgradnji održivijeg lanca snabdevanja kakaoa. Cilj nam je da nastavimo da povećavamo vrednost vraćenu poljoprivrednim zajednicama kakaa i dostignemo ukupni bonus od 8 miliona evra do 2030. godine.
Investiranje u buduće generacije Kroz inicijative kao što su Cacao-Trace i Bakeri School Foundation, nastavljamo da radimo na održivijoj i inkluzivnijoj budućnosti za zajednice povezane sa našom industrijom.
