Mus & Bavarois

Puratos proizvodi za Mus & Bavarois

Deli Cheesecake

Baza za cheesecake, spremna za pečenje sa čak 30% pravog krem sira.

Chantypak

Biljna pavlaka za filove i dekorisanje, odmah spremna za mućenje, nakon čega ima odličan volumen i stabilnost.

Italmax

Višenamenska biljna pavlaka odličnog ukusa, kremaste strukture i dobre stabilnosti.

Miroir Glassage Noir

Glazura sa aromom čokolade za glaziranje poslastičarskih proizvoda.

Belcolade čokolada

Brend duge tradicije vrhunskog kvaliteta. Belcolade omogućava poslastičarima i čokolaterima da stvaraju nove ekskluzivne proizvode poput museva, ganaša, torti, tartova, neodoljivih pralina i čokoladnih napitaka.

Deli Orange

Gotov mlečni krem sa ukusom pomorandže za fine pekarske i poslastičarske proizvode.

Bavarois Neutre GF

Praškasta smeša za proizvodnju (stabilizovanje mase) kolača na bazi pavlake.

Voćna punjenja

Topfil je asortiman ukusnih voćnih punjenja, različitih ukusa, napravljenih od komadića voća koji doprinose primamljivom izgledu i teksturi finalnog proizvoda.