Mus & Bavarois

Puratos proizvodi za Mus & Bavarois

Deli Cheesecake

Baza za cheesecake, spremna za pečenje sa čak 30% pravog krem sira.

Italmax

Višenamenska biljna pavlaka odličnog ukusa, kremaste strukture i dobre stabilnosti.

Chantypak

Biljna pavlaka za filove i dekorisanje, odmah spremna za mućenje, nakon čega ima odličan volumen i stabilnost.

Miroir Glassage Noir

Glazura sa aromom čokolade za glaziranje poslastičarskih proizvoda.

Belcolade čokolada

Brend duge tradicije vrhunskog kvaliteta. Belcolade omogućava poslastičarima i čokolaterima da stvaraju nove ekskluzivne proizvode poput museva, ganaša, torti, tartova, neodoljivih pralina i čokoladnih napitaka.

Belcolade Praline Hazelnut

Punjenje za praline na bazi lešnika.

Deli Caramel

Gotov karamel krem za fine pekarske i poslastičarske proizvode.

Miroir Glassage Neutre

Transparentni svetložuti gel, neutralnog ukusa za završno glaziranje proizvoda.