Dansko pecivo

Puratos proizvodi za Dansko pecivo

S 500 Puff Pastry

Poboljšivač koji se koristi u proizvodnji lisnatog beskvasnog testa.

Sunset Glaze

Pekarska glazura, zamena za premaz od jaja.

Mimetic Primeur

Nova generacija masnoća

Harmony Sublimo

Hladna glazura za voćne torte, kolače, danska peciva i lisnata testa za završno glaziranje proizvoda. Nije primenjiva za kolače tipa bavarois, mus ili parfe krema.

Asorti Red

Voćno punjenje za danska peciva,kroasane i druge pekarske i poslastičarske proizvode.

Čokoladni štapići

Čokolada u štapićima. Termostabilna i pogodna za aplikaciju u kroasanima sa čokoladom i u sličnim pečenim proizvodima.

Deli Caramel

Gotov karamel krem za fine pekarske i poslastičarske proizvode.

Kimo Short

Praškasti poboljšivač za proizvodnju nefermentisanog zamrznutog testa sa dugim rokom trajanja u zamrzivaču - do 3 meseca.

Solutions to improve your baguette