Ambiante

Biljna pavlaka najnovije generacije, sa izvanrednim performansama. Može se koristiti za pravljenje fila i za dekorisanje u poslastičarstvu. Može se zamrzavati, a kod odmrzavanja je stabilna. Jedina posna biljna pavlaka na tržištu.

  • Povećava volumen do četiri puta
  • Izuzetna stabilnost i nakon nekoliko dana stajanja u frižideru
  • Poseduje izvanredne mogućnosti oblikovanja kao i delikatan, blago sladak ukus
  • Dekorisani kolači se mogu odmrzavati i zamrzavati bez ikakvih problema
Ambiante jedina posna biljna pavlaka
Detalji
  • Skladištenje: Čuvati na sobnoj temperaturi (max 20 ͦ C)
  • Pakovanje: 12 x 1 L
  • Rok trajanja: 9 meseci

This is a request prices button

Hide

Prednosti za kupca
  • Izuzetna tolerancija tokom rada
  • Jednostavno za čuvanje i upotrebu
  • Fantastičan volumen
  • Izuzetna stabilnost
Prednosti za potrošača
  • Bez trans masti, holesterola i GM sastojaka
  • Bez alergena (laktoze i proteina)
  • Posno

Deli Cheesecake

Baza za cheesecake, spremna za pečenje sa čak 30% pravog krem sira.

Tegral Satin Belgian Chocolate cake

Kompletna smeša za pripremu pravog belgijskog čokoladnog kolača, čokoladnih korica za tortu, mafina i tartova.

Tegral Satin Cream Cake

Gotova smeša za proizvodnju masnog biskvita: kuglofa, mramornog kolača, komisbrota i sličnih proizvoda.

Chantypak

Biljna pavlaka za filove i dekorisanje, odmah spremna za mućenje, nakon čega ima odličan volumen i stabilnost.

Centar za industrijsko poslastičarstvo

Centar za industrijsko poslastičarstvo nudi proizvođačima potpuno opremljen test centar posvećen tehnološkim inovacijama i optimizaciji proizvodnog procesa.

Pročitajte više

Kontaktirajte nas

Kontaktirajte vašeg Puratos predstavnika!

Pročitajte više