Easy Croissant

Smeša za proizvodnju zamrznutog fermentisanog lisnatog testa

  • Smeša posebno dizajnirana za izradu kroasana i fermentisanog lisnatog testa. Može se koristiti i za slane i za slatke proizvode.
Prednosti za kupca
  • Doziranje 15%
  • Pojednostavljuje proizvodnju
  • Dozvoljava veće doziranje vode
Prednosti za potrošača
  • Duža svežina ispečenog proizvoda

View full description

Smeša za proizvodnju zamrznutog fermentisanog lisnatog testa

  • Smeša posebno dizajnirana za izradu kroasana i fermentisanog lisnatog testa. Može se koristiti i za slane i za slatke proizvode.
Prednosti za kupca
  • Doziranje 15%
  • Pojednostavljuje proizvodnju
  • Dozvoljava veće doziranje vode
Prednosti za potrošača
  • Duža svežina ispečenog proizvoda

View full description

Got any further questions? We're happy to help.

Kontaktirajte nas