Smeša na bazi heljde sa dodatkom praškastog ražanog kiselog testa obogaćena semenkama lana.
- Bogat ukus
- Omogućava izradu širokog asortimana gotovih proizvoda
Smeša na bazi heljde sa dodatkom praškastog ražanog kiselog testa obogaćena semenkama lana.
Gotova smeša za izradu belog peciva, produženog roka trajanja i svžine.
Gotova smeša za proizvodnju krofni Berliner tipa (domaćih krofni), daje fino izbalansiran ukus i aromu.
Smeša daje gotov proizvod sa bogatom aromom, koju imaju tradicionalni italijanski proizvodi rađeni sa durum brašnom. Karakteristično daje sredinu sa izrazito krupnim porama, velikim šupljinama i hrskavom korom.
