Smeša je pogodna za vegansku ishranu i u danima posta.
- Odlična stabilnost
- Sadrži kiselo testo
- Aroma vanile
Smeša je pogodna za vegansku ishranu i u danima posta.
Gotova smeša za izradu belog peciva, produženog roka trajanja i svžine.
Gotova smeša za proizvodnju krofni Berliner tipa (domaćih krofni), daje fino izbalansiran ukus i aromu.
Smeša daje gotov proizvod sa bogatom aromom, koju imaju tradicionalni italijanski proizvodi rađeni sa durum brašnom. Karakteristično daje sredinu sa izrazito krupnim porama, velikim šupljinama i hrskavom korom.
