Specijalno osmišljena smeša za pripremu Pinse i drugih pekarskih proizvoda, uključujući picu na tepsiji tipa Romana, okruglu picu tipa Napolitana i Focacciu.
Nastala je kao rezultat pažljivog istraživanja i odabira sastojaka kao što su pšenično kiselo testo, pirinčano brašno i savršeno izbalansirani enzimski kompleks koji nudi konstantan kvalitet gotovom proizvodu.
Smeša je jednostavna za upotrebu, dozira se 15% uz dodavanje vode, maslinovog ulja i kvasca u testo.
Funkcionalnost proizvoda se može dodatno poboljšati korišćenjem proizvoda iz asortimana Softgrain u cilju postizanja izbalansirane ishrane.
Imate dodatnih pitanja? Raspoloženi smo da pomognemo
Kontaktirajte nas