Easy Pinsa

Specijalno osmišljena smeša za pripremu Pinse i drugih pekarskih proizvoda, uključujući picu na tepsiji tipa Romana, okruglu picu tipa Napolitana i Focacciu.

Nastala je kao rezultat pažljivog istraživanja i odabira sastojaka kao što su pšenično kiselo testo, pirinčano brašno i savršeno izbalansirani enzimski kompleks koji nudi konstantan kvalitet gotovom proizvodu.

Smeša je jednostavna za upotrebu, dozira se 15% uz dodavanje vode, maslinovog ulja i kvasca u testo.

Funkcionalnost proizvoda se može dodatno poboljšati korišćenjem proizvoda iz asortimana Softgrain u cilju postizanja izbalansirane ishrane.

Prednosti za kupca

  • Konstantan kvalitet
  • Raznovrsnost u procesu fermentacije: kako za odloženu (od 24 do 48 sati i više) tako i za kratku (od 2 do 3 sata)
  • Efikasnost skladištenja: kada se prethodno ispeče, pinsa se može čuvati u frižideru ili zamrzivaču, u dobro zatvorenim kesama za hranu na 4°C i -18°C
  • Izuzetno obradivo i rastegljivo testo
  • Mogućnost pečenja u električnoj peći ili pećnici na drva
  • Savršeno pripremljena Pinsa: pripremno pečenje 280-290°C u trajanju od 3-4 minuta i završnom pečenju na 270-280°C najmanje 3-4 minuta u zavisnosti od izabranih sastojaka

View full description

Prednosti za potrošača

  • Lagano i lako svarljivo testo
  • Savršeno hrskava struktura na ivicama
  • Sočno i mekano iznutra
  • Izbalansiran ukus
  • Izvanredan kratak zagrižaj

Specijalno osmišljena smeša za pripremu Pinse i drugih pekarskih proizvoda, uključujući picu na tepsiji tipa Romana, okruglu picu tipa Napolitana i Focacciu.

Nastala je kao rezultat pažljivog istraživanja i odabira sastojaka kao što su pšenično kiselo testo, pirinčano brašno i savršeno izbalansirani enzimski kompleks koji nudi konstantan kvalitet gotovom proizvodu.

Smeša je jednostavna za upotrebu, dozira se 15% uz dodavanje vode, maslinovog ulja i kvasca u testo.

Funkcionalnost proizvoda se može dodatno poboljšati korišćenjem proizvoda iz asortimana Softgrain u cilju postizanja izbalansirane ishrane.

Prednosti za kupca

  • Konstantan kvalitet
  • Raznovrsnost u procesu fermentacije: kako za odloženu (od 24 do 48 sati i više) tako i za kratku (od 2 do 3 sata)
  • Efikasnost skladištenja: kada se prethodno ispeče, pinsa se može čuvati u frižideru ili zamrzivaču, u dobro zatvorenim kesama za hranu na 4°C i -18°C
  • Izuzetno obradivo i rastegljivo testo
  • Mogućnost pečenja u električnoj peći ili pećnici na drva
  • Savršeno pripremljena Pinsa: pripremno pečenje 280-290°C u trajanju od 3-4 minuta i završnom pečenju na 270-280°C najmanje 3-4 minuta u zavisnosti od izabranih sastojaka

View full description

Prednosti za potrošača

  • Lagano i lako svarljivo testo
  • Savršeno hrskava struktura na ivicama
  • Sočno i mekano iznutra
  • Izbalansiran ukus
  • Izvanredan kratak zagrižaj

Imate dodatnih pitanja? Raspoloženi smo da pomognemo

Kontaktirajte nas