Kimo Long

Praškasti poboljšivač za proizvodnju nefermentisanog zamrznutog testa sa odličnim rokom trajanja u zamrzivaču - do 9 meseci.

  • Odličan rok trajanja u zamrzivaču
  • Optimalni razvoj na niskim temperaturama
  • Ojačani glutenom da bi se osiguralo optimalno zadržavanje gasova
  • Dobra stabilnost testa
  • Dobar volumen i struktura sredine
Detalji
  • Pakovanje: 10 kg
  • Rok trajanja: 9 meseci
Prednosti za kupca
  • Doziranje 2%
  • Konstantan kvalitet
  • Zamrzavanje do 9 meseci
Prednosti za potrošača
  • Bolji izgled i svežina proizvoda

Poboljšivač S500

Višenamenski poboljšivač za hleb i pecivo koji obezbeđuje visoku toleranciju i stabilnost u proizvodnji i finalne proizvode vrhunskog kvaliteta.

Poboljšivač Joker

Poboljšivač koji daje odličan volumen i strukturu pečenog proizvoda, optimalan razvoj sredine i svežinu.

S 500 Puff Pastry

Poboljšivač koji se koristi u proizvodnji lisnatog beskvasnog testa.

Poboljšivač Tigris Power

Poboljšivač za dnevni hleb i pecivo koji daje odličan volumen pečenog proizvoda, dobar razvoj sredine i svežinu.