Praškasti poboljšivač za proizvodnju nefermentisanog zamrznutog testa sa dugim rokom trajanja u zamrzivaču - do 3 meseca.
- Odličan rok trajanja u zamrzivaču
- Optimalni razvoj na niskim temperaturama
- Ojačani glutenom da bi se osiguralo optimalno zadržavanje gasova
- Dobra stabilnost testa
- Dobar volumen i struktura sredine
Prednosti za kupca
- Doziranje 2% - 3%
- Konstantan kvalitet
- Zamrzavanje do 3 meseca
Prednosti za potrošača
- Bolji izgled i svežina proizvoda
Got any further questions? We're happy to help.
Kontaktirajte nas