Poboljšivač Plavi tigar

višenamenski poboljšivač

  • doziranje 0,3–0,5%
  • odličan volumen i obradivost testa, omogućava produženje svežine pakovanih rezanih hlebova (3 - 5 dana)
  • namenjen poluindustrijskim i industrijskim proizvodnjama
Prednosti za kupca
  • Stabilnost testa
  • Ujednačen razvoj sredine
  • Zlatno-žuta boja kore
  • Dobar volumen
  • Kombinacija posebnih enzima i emulgatora prilagoðena ovogodišnjem kvalitetu brašna
Prednosti za kupca
  • Bolji izgled i svežina proizvoda

Discover related products

Soft'r Optimal

Poboljšivač koji održava svežinu proizvoda do 15 dana.

Poboljšivač Tigris Power

Poboljšivač za dnevni hleb i pecivo koji daje odličan volumen pečenog proizvoda, dobar razvoj sredine i svežinu.

Soft'r Premium

Soft'r Premium je poboljšivač namenjen proizvodima sa produženom svežinom i specijalno je dizajniran za tost hleb i belo pecivo.

Poboljšivač Joker

Poboljšivač koji daje odličan volumen i strukturu pečenog proizvoda, optimalan razvoj sredine i svežinu.