Quick Step Croissant A +

Praškasti poboljšivač za proizvodnju zamrznutog kvasnog testa, spremnog za pečenje

Zahvaljujući izuzetnoj jačini doprinosi toleranciji testa i očuvanju kvaliteta smrznutih proizvoda sa rokom trajanja do 9 meseci
Garantuje odlično razlistavanje, optimalan volumen i strukturu proizvoda.

Poboljšivač za dnevni hleb i pecivo koji daje odličan volumen pečenog proizvoda, dobar razvoj sredine i svežinu.

Soft'r Premium je poboljšivač namenjen proizvodima sa produženom svežinom i specijalno je dizajniran za tost hleb i belo pecivo.

Poboljšivač koji održava svežinu proizvoda do 15 dana.

Poboljšivač koji daje odličan volumen i strukturu pečenog proizvoda, optimalan razvoj sredine i svežinu.