Quick Step Croissant A + - Puratos

Praškasti poboljšivač za proizvodnju zamrznutog kvasnog testa, spremnog za pečenje

Zahvaljujući izuzetnoj jačini doprinosi toleranciji testa i očuvanju kvaliteta smrznutih proizvoda sa rokom trajanja do 9 meseci
Garantuje odlično razlistavanje, optimalan volumen i strukturu proizvoda.

prednosti proizvoda

Prednosti za kupca

Doziranje 2%
Odličan rok trajanja u zamrzivaču - do 9 meseci
Odlična snaga i tolerancija testa
Odlično razlistavanje
Dobar volumen i struktura proizvoda

Prednosti za potrošača

Bolji izgled i svežina proizvoda

Recepti
Proizvodi

Recepti koje možete praviti sa Quick Step Croissant A +

Kroasan

Pročitajte više

Pogledajte sve Quick Step Croissant A + recepte

Discover related products

Soft'r Premium

Soft'r Premium je poboljšivač namenjen proizvodima sa produženom svežinom i specijalno je dizajniran za tost hleb i belo pecivo.

Pročitajte više

Poboljšivač Joker

Poboljšivač koji daje odličan volumen i strukturu pečenog proizvoda, optimalan razvoj sredine i svežinu.

Pročitajte više

S 500 Puff Pastry

Poboljšivač koji se koristi u proizvodnji lisnatog beskvasnog testa.

Pročitajte više

Poboljšivač S500

Višenamenski poboljšivač za hleb i pecivo koji obezbeđuje visoku toleranciju i stabilnost u proizvodnji i finalne proizvode vrhunskog kvaliteta.

Pročitajte više

Pogledajte sve Quick Step Croissant A + proizvodi