Soft'r Optimal

Poboljšivač koji održava svežinu proizvoda do 15 dana.

  • Optimizuje teksturu (mekoću, svežinu, short bite, elastičnost ili više svojstava) mekog hleba i peciva, svežih ili pakovanih proizvoda.
Detalji
  • Pakovanje: 10 kg
  • Rok trajanja: 9 meseci

This is a request prices button

Hide

Prednosti za kupca
  • Doziranje za hleb 1%
  • Doziranje za pecivo !% - 1,5%
  • Prilagodljiv je i može se koristiti na različitim recepturama.
Prednosti za potrošača
  • Bolja svežina i izgled gotovog proizvoda

Recepti koje možete praviti sa Soft'r Optimal

Poboljšivač Tigris Power

Poboljšivač za dnevni hleb i pecivo koji daje odličan volumen pečenog proizvoda, dobar razvoj sredine i svežinu.

Soft'r Premium

Soft'r Premium je poboljšivač namenjen proizvodima sa produženom svežinom i specijalno je dizajniran za tost hleb i belo pecivo.

Poboljšivač Joker

Poboljšivač koji daje odličan volumen i strukturu pečenog proizvoda, optimalan razvoj sredine i svežinu.

S 500 Puff Pastry

Poboljšivač koji se koristi u proizvodnji lisnatog beskvasnog testa.