Poboljšivač koji održava svežinu proizvoda do 15 dana.
- Optimizuje teksturu (mekoću, svežinu, short bite, elastičnost ili više svojstava) mekog hleba i peciva, svežih ili pakovanih proizvoda.
Poboljšivač koji održava svežinu proizvoda do 15 dana.
Poboljšivač za dnevni hleb i pecivo koji daje odličan volumen pečenog proizvoda, dobar razvoj sredine i svežinu.
Soft'r Premium je poboljšivač namenjen proizvodima sa produženom svežinom i specijalno je dizajniran za tost hleb i belo pecivo.
Poboljšivač koji daje odličan volumen i strukturu pečenog proizvoda, optimalan razvoj sredine i svežinu.
Poboljšivač koji se koristi u proizvodnji lisnatog beskvasnog testa.
