Sunset Glaze

Pekarska glazura, zamena za premaz od jaja.

  • Obezbeđuje lepu boju i sjaj
  • Može se koristiti za slane i slatke proizvode
  • Proizvod je dostupan i posnoj (Non Diary) varijanti!
Prednosti za kupca
  • Neverovatno jednostavna upotreba
  • Odmah spremno za premazivanje četkicom ili nanošenje sprejom
  • Pre pečenja ili pre zamrzavanja
  • Garantuje konstantan, dugotrajan sjaj
  • Doprinosi održanju svežine
  • Može se razblažiti do 30% vodom
Prednosti za potrošača
  • Proizvodi nisu lepljivi
  • Za ishranu bez jaja
  • Bez glutena, holesterola i bez konzervansa

Poboljšivač Tigris Power

Poboljšivač za dnevni hleb i pecivo koji daje odličan volumen pečenog proizvoda, dobar razvoj sredine i svežinu.

Soft'r Premium

Soft'r Premium je poboljšivač namenjen proizvodima sa produženom svežinom i specijalno je dizajniran za tost hleb i belo pecivo.

O~tentic Origin

Aktivna pekarska komponenta, bazirana na praškastom kiselom testu sa dodatkom suvog kvasca. Gotovom proizvodu nudi sve karakteristike prirodnog kiselog testa: bogat ukus, vlažnu sredinu, hrskavu koru i prirodnu fermentaciju.

Softgrain Spelt

Dodatak za proizvodnju specijalnih vrsta hleba i peciva. Proizvod sadrž semenke Spelt pšenice namočene u tečno ražano kiselo testo.