Tegral Raž Specijal

Gotova smeša za izradu ražanog hleba i peciva.

  • Sadržaj ražanog brašna T- 1270 je 60%
  • Sadrži fermentisano ili kiselo, ražano testo pa se preporučuje kod proizvodnje ražanog tradicionalnog hleba i peciva
Rye bread
Detalji
  • Pakovanje: 25 kg
  • Rok trajanja: 6 meseci

This is a request prices button

Hide

Prednosti za kupca
  • Doziranje 100 %
  • Sadrži kiselo testo
  • Široka primenjivost
Prednosti za potrošača
  • Bogat ukus

Easy smeša za belo pecivo

Gotova smeša za izradu belog peciva, produženog roka trajanja i svžine.

Easy Krofna

Gotova smeša za proizvodnju krofni Berliner tipa (domaćih krofni), daje fino izbalansiran ukus i aromu.

Easy Ciabatta

Smeša daje gotov proizvod sa bogatom aromom, koju imaju tradicionalni italijanski proizvodi rađeni sa durum brašnom. Karakteristično daje sredinu sa izrazito krupnim porama, velikim šupljinama i hrskavom korom.

Easy Dark Ciabatta

Smeša za izradu tamnog hleba i peciva karakterističnog ukusa