“70% potrošača širom sveta misle da hrana treba da bude prilagođena njihovim ličnim potrebama.” – Taste Tomorrow
Ishrana je živa nauka koja se mora prilagoditi jedinstvenim potrebama i izazovima pojedinaca. U današnjem svetu suočavamo se sa sve većim brojem gojaznosti, nezaraznih bolesti i neuhranjenosti, što se može povezati sa neuravnoteženom ishranom. Pored toga, starenje stanovništva i nova istraživanja vezana za netoleranciju treba uzeti u obzir kada se ovim grupama potrošača obraćamo ciljanim rešenjima.
Postoji jasna potreba za rešenjima koja prevazilaze okvire „jedan za sve“. Sve starija populacija ima drugačije prehrambene potrebe od običnih odraslih. 1 od 3 ljudi širom sveta bori se sa umerenom do ozbiljnom nesigurnošću hrane koja postavlja pitanje pristupačne hrane bogate hranljivim materijama širom sveta. Razumevanje ovih različitih prehrambenih potreba i statistike je ključno u razvoju nutritivnih rešenja.
U Puratosu smo posvećeni pružanju ciljanih rešenja za sve profile potrošača. Ovo uključuje uključivanje ili eliminisanje specifičnih komponenti zasnovanih na izazovima potrošača, uz zadovoljavanje njihovih potreba. Ovo takođe znači da budete u toku sa najnovijim naučnim dostignućima i promenljivim potrebama potrošača.
Visok nivo proteina: Smernice Svetske zdravstvene organizacije preporučuju dnevni unos od 0,75 g proteina/kg telesne težine, iz različitih životinjskih i biljnih izvora. Iako u svetu ne postoji nedostatak proteina, određenim grupama se preporučuje da konzumiraju veće količine:
Razvili smo mešavine bogate proteinima, koje vam pomažu da napravite ukusne i hranljive pečene proizvode sa dodatkom visoko proteinske tvrdnje.
Prema Taste Tomorrow, potrošači su više nego ikada svesni svojih ličnih prehrambenih potreba i traže zadovoljenje istih, čak i uz upotrebu nosivih uređaja:
U želji da ponudimo više nutritivno bogatih proizvoda na tržištu proaktivno inoviramo i donosimo najsavremenija rešenja za zdravu ishranu.
Discover Puratos' plant-based solutions for healthier, sustainable baking. Embrace taste, texture, and nutrition with our innovative products