Vožnja inovacija kroz R & D izvrsnost
U Puratosu, inovacija je u srcu svega što radimo. Ugrađen je u našu DNK i podstiče našu ambiciju da isporučimo inovacije u hrani za dobro. Verujemo da kroz inovacije možemo da pomerimo planetu napred stvaranjem prehrambenih rešenja koja promovišu zdravlje i dobrobit ljudi svuda.
Naša misija je da pomognemo pekarima, patissierima i čokoladama da uspeju zajedno stvarajući gotove proizvode koji nisu samo ukusni, već i održivi, hranljivi i u skladu sa onim što potrošači širom sveta traže.
Zbog toga ulažemo značajne investicije u istraživanje i razvoj. Naša snažna posvećenost istraživanju i razvoju osnažuje nas da istražimo nove granice, razvijemo revolucionarne proizvode i kontinuirano podržavamo naše kupce u izradi najkvalitetnije pečene robe, patiserie i čokolade.
1.311 R & D Hrana naučnici i tehnički savetnici
2,1% prihoda uloženih u istraživanje i razvoj
85 R & D laboratorija i 120 inovativnih centara širom sveta
Inovacije za danas i sutra
Naše istraživanje i razvoj su vođeni uvidima potrošača i potrebama kupaca, inspirisani bogatim tradicijama pekare, patiserie i čokolade, kao i rastućim trendovima u nauci i tehnologiji. U srcu ovog razumevanja je Ukus sutra, naša uvek na globalnom istraživanju potrošača koji prati promene navika i očekivanja. Da bismo potvrdili nove proizvode, takođe koristimo Sensobus-našu mobilnu senzornu laboratoriju koja nam direktno donosi povratne informacije potrošača.
Upstream istraživanje i Cutting-Edge inovacije
Kombinujemo uvide potrošača i klijenata sa istraživanjem uzvodno, prepoznajući da ljudi često otkrivaju ono što žele samo kada to dožive. Naši timovi proučavaju kako sastojci, ambalaža i obrada utiču na teksturu, ukus i rok trajanja, dok istražuju nove tehnologije koje mogu preoblikovati prehrambenu industriju.
Kroz otvorene inovacije, naš Upstream istraživački tim sarađuje sa univerzitetima, istraživačkim centrima, dobavljačima i start-up kompanijama kako bi ostali ispred promena. Vođeni jakom ambicijom da vodimo u Bakeri, Patisserie i Chocolate, ulažemo u pravi način razmišljanja, kapacitete podataka i generativnu AI kako bismo podstakli prediktivno modeliranje, ometajuće proizvode i bolja rešenja za kupce.
