Taste Tomorrow

KAKO BUDUĆNOST HRANE POSTAJE STVARNOST DANAS

Odgovorna konzumacija, ishrana na biljnoj bazi, zanatska proizvodnja - ponašanje potrošača se stalno menja i razvija.

Zato smo pre više od deset godina započeli istraživanje Taste Tomorrow. Cilj ovog istraživanja je uvid i praćenje lokalnih i globalnih ponašanja, stavova i izbora potrošača. Kako bismo prikupili podatke, koristimo kombinaciju intervjua i semantičke veštačke intiligencije. To nam omogućava da pratimo evoluciju i otkrivamo nove trendove u oblasti pekarstva, poslastičarstva i čokolaterstva.

Svi zaključci našeg istraživanja su dodatno potvrđeni kroz globalnu mrežu za otkrivanje trendova, iscrpno senzorsko istraživanje i saradnju sa istraživačima, proizvođačima aroma i univerzitetima.

Budite u toku sa najnovijim trendovima i uvidima u stavove potrošača.

Kako ovo može da pomogne vašem poslovanju?

  • Bićete u toku sa najnovijim trendovima u pekarstvu, poslastičarstvu i čokolaterstvu – na globalnom i lokalnom nivou.
  • Imaćete uvid u globalnu perspektivu o prehrambenoj industriji danas i predviđanjima za budućnost.
  • Prikupićete nove uvide i znanja o tržištu iz bilo kog dela sveta.
  • Bićete povezani sa svojim kupcima i otkrićete nove prilike.

Pogled u budućnost: Šta će biti aktuelno u 2025. godini?

NAJNOVIJI TRENDOVI U PEKARSTVU ZA 2025. GODINU

Upoznajte se sa top trendovima u pekarskoj industriji za 2025. godinu: Lokalna autentičnost, zdravlje stomaka, kiselo testo i klasici su i dalje u modi.

NAJNOVIJI POSLASTIČARSKI TRENDOVI ZA 2025. GODINU

Zakoračite u budućnost poslastičarstva sa najnovijim trendovima za 2025. godinu! Inovacije inspirisane tehnologijom, dizajnirane uz pomoć veštačke inteligencije, fuzija globalnih ukusa, trendovi savršenih porcija i primamljivih pikantih užitaka unose revoluciju u svet poslastica.

NAJNOVIJI TRENDOVI U INDUSTRIJI ČOKOLADE ZA 2025. GODINU

Privucite potrošače koristeći četiri glavna trenda u industriji čokolade za 2025. godinu. Od rasta održive poljoprivrede i inovacija zasnovanih na biljnim proizvodima do upotrebe posebnih dodataka i težnje za nutritivnom ravnotežom, oblikovaće budućnost industrije čokolade.

OSLUŠKUJTE POTREBE I ŽELJE SVOJIH POTROŠAČA

Želite li da budete u toku sa najnovijim trendovima i inovacijama? Zatražite prezentaciju sa najnovijim uvidima na Taste Tomorrow veb-sajtu.

 

 

NAJNOVIJI BLOGOVI

Vodič za industrijsku proizvodnju premium hleba

Kako proširiti proizvodnju premium hleba, a ne izgubiti autentičnost?

Otkrijte kako Puratos pomaže pekarama da kreiraju bolji premium hleb uz profesionalna rešenja.

Kako izabrati čokoladu - razlike u nameni, ukusu i sastavu?

Kako izabrati čokoladu - razlike u nameni, ukusu i sastavu?

Saznajte kako da odaberete pravu čokoladu uz savete Puratos poslastičara.

Proizvodnja zamrznutih kroasana u industrijskim uslovima: izazovi, rešenja i primeri najbolje prakse

Proizvodnja zamrznutih kroasana u industrijskim uslovima | Puratos

Unapredite industrijsku proizvodnju zamrznutih kroasana uz adekvatna rešenja. Saznajte kako Puratos rešenja pružaju postojan kvalitet i pri velikim serijama.

Zašto se u pakovanom hlebu često pojavljuju plesni (buđ)?

Plesni u pakovanom hlebu: naučna osnova roka trajanja i clean label zaštite | Puratos

Saznajte šta utiče na pojavu plesni u pakovanom hlebu – od mikrobioloških procesa i pakovanja, do clean label rešenja koja pomažu da se produži svežina proizvoda i izgradi poverenje potrošača.

Kako hleb utiče na varenje i zdravlje digestivnog trakta

Kako hleb utiče na varenje i zdravlje digestivnog trakta

Saznajte kako različiti tipovi hleba utiču na varenje i zdravlje digestivnog trakta, i kako inovativni sastojci mogu pomoći u pravljenju zdravijih varijenti hleba.

Razlike između čokolade i čokoladnog preliva

Razlike između čokolade i čokoladnog preliva

Kada je reč o pripremi vrhunskih čokoladnih poslastica, poznavanje razlika između prave čokolade i čokoladnog preliva od suštinskog je značaja za profesionalne čokolatijere, poslastičare i pekare. Poznavanje ovih razlika ne utiče samo na krajnji kvalitet proizvoda, već i na pravilan izbor sastojaka u zavisnosti od primene. U nastavku otkrivamo ključne razlike – i kako vam Puratosova rešenja mogu pomoći da unapredite svoje čokoladne proizvode.

PROŠIRITE SVOJE POSLOVANJE UZ NAŠE PROIZVODE I USLUGE

Bez obzira da li ste pekar, poslastičar ili čokolater, spremni smo da vas vodimo kroz fantastično putovanje prepuno novih kreacija, korak po korak

Pogledajte sve naše usluge

KONTAKTIRAJTE NAS

Javite se našem prodajnom timu i zakažite posetu inovacionom centru!

Kontaktirajte nas