Punjenja na bazi čokolade, kakaoa i lešnika

Punjenja obogaćuju ukus 

Svakodnevno, naši kupci proizvode najrazličitije poslastice. Na krajnji ukus proizvoda u velikoj meri utiču punjenja koja se koriste. Punjenja takođe utiču na teksturu, svežinu i rok trajanja proizvoda. Kroz detaljno poznavanje sirovina, ukusa, teksture, preferencija potrošača i uslova proizvodnje, u mogućnosti smo da kreiramo rešenja koja će dodati vrednost gotovom proizvodu. 

Imamo punjenje za svaku aplikaciju

Bilo da želite da očuvate hrskavost cookie-ja ili da im date odličnu aromu kakaoa ili lešnika, da li vam treba visoko kvalitetno punjenje pogodno za industrijske punilice ili termostabilno rešenje, Puratos nudi širok asortiman punjenja koja će odgovoriti na sve vaše zahteve.  Carat punjenja su posebno pogodna kako za sveže tako i za zamrznute i pakovane proizvode. Takođe Carat punjenja se proizvode lokalno na različitim stranama sveta, i garantuju konstanatan kvalitet, a ukus se može prilagođavati lokalnim potrebama. 

Punjenja na bazi čokolade, kakaoa i lešnika

Proizvodi

Carat Decorcrem

Carat Decorcrem izuzetne krem glazure za dekorisanje. Pružaju maksimalan komfor pri dekorisanju pekarskih i poslastičarskih proizvoda. Idealani za museve, kolače, torte…

Kimocrem nutty

Kakao krem fine strukture, sa blagim ukusom lešnika. Koristi se za filovanje pekarskih proizvoda, stabilan pri pečenju i zamrzavanju.

Centar čokolade

U Centru čokolade kombinujemo stručnost u tehnologiji, poznavanju ukusa i proizvodnji, ali i radimo na razvoju novih proizvoda i tehnologija.

Discover

All services

Cacao Trace

Cacao - Trace je program posvećen direktnoj saradnji sa farmerima kako bi osigurali dugoročnu i održivu proizvodnju

Discover

Our Commitments