Alternativa čokoladi se pravi od kakaoa i biljne manoće. Izgleda kao čokolada, ima ukus kao čokolada ali je mnogo jednostavnija za primenu. Samo otopiti i koristiti. Puratos nudi širok izbor vrhunske alternative čokoladi za najrazličitije primene; za modelovanje, prelivanje, pravljenje dekoracija i modli. Odabirom najfinijeg kakaoa i najsvežijih sastojaka, Carat asortiman se ističe vrhunskim kvalitetom, odličnim ukusom i odgovarajućom teksturom i viskozitetom.
Carat proizvodi se porizvode u Puratos fabrikama širom sveta. Asortiman je prilagođen lokalnim ukusima i potrebama u svakom regionu. Možete se osloniti na konstantan kvalitet bez obzira iz koje proizvodnje proizvod dolazi. Dodatno, uvek težimo razvoju inovativnih koncepata koji prave razliku na tržištu čokoladnih proizvoda.
Carat Covrelux kolekcija nudi širok izbor vrhunske alternative čokoladi za najrazličitije primene; za modelovanje, prelivanje, pravljenje dekoracija i modli. Zbog svoje kompaktnosti, nije potrebno temperiranje i jako je laka za upotrebu. Svaki proizvod ima sjajan izgled sa odličnom lomljivošću i topljenjem, i sa dobro izbalansiranim ukusom čokolade, zbog brižljive selekcije najfinijeg kakao praha.
U Centru čokolade kombinujemo stručnost u tehnologiji, poznavanju ukusa i proizvodnji, ali i radimo na razvoju novih proizvoda i tehnologija.
Cacao - Trace je program posvećen direktnoj saradnji sa farmerima kako bi osigurali dugoročnu i održivu proizvodnju