Kada se pomene Belgija, mnogi ljudi sa različitih strana sveta će pomisliti na čokoladu. Veoma smo ponosni što smo deo bogate tradicije i nasleđa koji belgijskoj čokoladi obezbeđuju izuzetnu reputaciju. Postavili smo izuzetno visoke standarde kvaliteta i nudimo vam dodatnu vrednost, kako kroz inovacije, tako i kroz usluge. Iz tog razloga, Belcolade čokolada se proizvodi isključivo u našoj fabrici, u Belgiji.
.
Standardi kvaliteta
U srcu Belcolde je njen ukus koji je bez premca. Najviše mu doprinose pažljivo birana kakao zrna sa različitih strana sveta. Kako bi održali standarde kvaliteta, u našoj proizvodnji koristimo isključivo 100% kakao buter i 100% prirodnu vanilu. Belcolade čokolada se pravi prema tradicionalnom belgijskom procesu - mešanje, mlevenje, končiranje i temperiranje, proces koji smo usavršili tokom decenija iskustva, kako bismo održali jedinstven Belcolade ukus.
Bogata paleta ukusa
Puratos nudi jedinstvenu i bogatu paletu ukusa čokolade koja je prikladna za najrazličitije aplikacije. Takođe razvijamo specifične ukuse prema vašim zahtevima.
Belcolade asortiman crne, mlečne i bele čokolade nudi paletu ukusa koja je široka i kompleksna kao i svaka pojedinačna aplikacija. Za one koji traže malo specifičniji profil ukusa, Belcolade Origins nudi ukuse kakaoa različitog porekla. U ponudi se takođe nalaze čokolade sa različitim sertifikatima.
Našom ponudom belgijske čokolade i ostalih sirovina na bazi čokolade želimo da inspirišemo profesionalce širom sveta da prilagode tradicionalne recepte i da otkriju inovativne aplikacije u poslastičarstvu i čokolaterstvu kombinujući Belcolade sa novim i uzbudljivim ukusima.
