Tradicionalni švajcarski rolat

Sastojci

PRIPREMA

Kora
Mutiti mikserom sve sastojke, osim ulja, 9 minuta na jačoj brzini. Zatim dodati ulje i mešati još 1 minut na maloj brzini. Ravnomerno rasporediti smesu u pleh dimenzija 40×60 cm.

Nadev
Koristiti Puratos gotov Vivafil Strawberry voćni fil.

Serviranje
Isecite koru na pola, tako da dobijete dve kore dimenzija 30 × 40 cm. Na pečenu gornju stranu svake kore ravnomerno nanesite Vivafil jagoda punjenje. Pomoću oklagije urolajte koru sa strane dužine 40 cm, preko papira za pečenje dimenzija 60 × 80 cm koji se nalazi ispod.

Related Recipes
Tradicionalni švajcarski rolat
Otkrijte bezvremenski recept za klasični švajcarski rolat, osmišljen za profesionalne pekare. Obogatite svoju ponudu uz vrhunske sastojke i stručna rešenja kompanije Puratos.
Švajcarski rolat na kreativni način
Unapredite svoje inovativne rolate uz jedinstvene sastojke Puratosa i stručnu podršku naših eksperata.