Sastojci
| g | ||
|---|---|---|
| Brašno | 1000 | |
| So | 18 | |
| Kvasac | 40 | |
| Šećer | 80 | |
| Quick Step Croissant A + | 15 | |
| Voda | 550 | |
| Aristo Primeur Croissant HF | 30% na testo |
| g | ||
|---|---|---|
| Brašno | 1000 | |
| So | 18 | |
| Kvasac | 40 | |
| Šećer | 80 | |
| Quick Step Croissant A + | 15 | |
| Voda | 550 | |
| Aristo Primeur Croissant HF | 30% na testo |
Nivo kompleksnosti:
