Smeše za hleb i pecivo su jedan od najznačajnih sastojaka za profesionalne pekare, zato što osiguravaju kvalitet i jednostavne su za upotrebu. Naša ponuda sadrži Tegral smeše – samo dodati vodu i kvasac – i Easy smeše – koje pored vode i kvasca zahtevaju i dodatak brašna.
Koje su prednosti korišćenja smeša?
Postoje mnogi razlozi zašto pekari više vole da koriste smeše:
- Konstantan kvalitet
- Raznolikost
- Efikasnost
- Jednostavnost upotrebe
- Kraće vreme pripreme
Kako smeše odgovaraju na trend zdravo & ukusno?
Trend zdrave ishrane ima veliki uticaj na pekasku industriju. Smeše vam omogućavaju da odgovorite na zahteve potrošača za zdravijim proizvodima. Puratos nudi smeše sa nutritivnim benefitima; bogate vlaknima, vitaminima… za proizvode bogate teksture, odlične svežine i ukusa.
