Sastojci za pripremu pekarskih specijaliteta

Tajna dobro pripremljenog hleba krije se u tradicionalnoj recepturi i dugoj istoriji

Naša misija je da vam pomognemo u pripremi vrhunskog hleba, koji će osvojiti srca vaših kupaca.

Na temelju dugogodišnjeg iskustva, u Puratosu sa pažnjom uvodimo inovacije koje pekarstvu daju novi sjaj.

Nastavljajući bogatu pekarsku tradiciju, pomažemo vam da pripremite raznovrsne pekarske specijalitete koji osvajaju ukusom, imaju laganu teksturu i bogat nutritivni sastav.

Posvećeni smo stalnim inovacijama, pažljivo pratimo trendove i želje potrošača, kako bismo razvili rešenja koja će vam pomoći u poslovanju.

RECEPTI I IDEJE
Starinski hleb
Starinski hleb kakav su nekada pravile naše bake i majke
Hleb Tradicionale
Recept za hleb tradicionale
O-tentic Ciabatta
Discover the art of O-tentic Ciabatta crafted with premium ingredients and expert techniques by Puratos. Elevate your baking journey.
Zamena za premaz od jaja

Zamena za premaz od jaja

Naše alternative za premaz od jaja su UHT tretirane, procesom ultra-visoke temperature, koji produžava rok trajanja i mogu se čuvati na sobnoj temperaturi, što ih čini praktičnim za upotrebu.

Glazure

Glazure

Glazure doprinose jedinstvenom izgledu i ukusu proizvoda, dajući proizvodu sjaj i finalnu završnicu.

Nadevi

Nadevi

Voćni i čokoladni nadevi upotpuniće ukus vaših proizvoda.

Margarini i masti

Margarini i masti

Margarin i masti su ključni sastojci u svim pekarskim i poslastičarskim receptima, obezbeđujući slojevitost lisnatih testa.

Smeše za hleb i peciva

Smeše za hleb i peciva

Naše smeše za hleb i peciva predstavljaju ključni proizvod za pekare, omogućavajući dosledan kvalitet, jednostavnu primenu i ekonomičnu proizvodnju.

Kisela testa

Kisela testa

Uz pomoć Puratos kiselih testa lako možete praviti sveže, ukusne i visokokvalitetne pekarske proizvode.

Poboljšivači za hleb i pecivo

Poboljšivači za hleb i pecivo

Poboljšivači za hleb i peciva unapređuju teksturu, volumen i svežinu proizvoda.