Sve sastojke mutiti 5 minuta najvećom brzinom . Masu izliti u pleh i peći na 180 C oko 20 minuta
Zagrejati mleko i pavlaku na 40 50 C i preliti koricu koja je prethodno isečena . Preko prve korice naneti nadev maline, zatim postaviti drugu koricu i naneti nadev maline i umućenu pavlaku