Almond tart

SASTOJCI

METOD RADA

KORICA

Umesiti testo od svih sastojaka. Razvući testo na 3mm, postaviti na dno kalupa I po ivicama. Peći u zagrejanoj pećnici na 170stepeni oko 8minuta.

PUNJENJE

Sjediniti badem pastu sa tečnom pavlakom. Naneti na dno testa.

KREM I

Zagrejati pavlaku, preliti preko čokolade i sjediniti.

KREM II

Zagrejati mleko pa preliti preko čokolade i stabilizatora. Sjediniti i dodati tečnu pavlaku. Sjediniti sve ručnim blenderom.

DEKORACIJA

Zagrejati pavlaku, preliti preko čokolade I Miroira. Sjediniti ručnim blenderom. Prelivati preko zamrznutog kolača.