SASTOJCI
METOD RADA
KORICA
Margarin otopiti. Sve sastojke sjedinit ručno. Rasuti po plehu i peći na 180 C oko 10 minuta, dok ne porumeni. Kada se ohladi, koricu izdrobiti i sjediniti sa pavlakom. Deo korice ostaviti sa strane (oko 100 gr).
KREM
Želatin potopiti u hladnu vodu dok ne nabubri. Mleko zagrevati do ključanja. Dodati želatin, zatim preliti preko čokolade i likera. Dobro sjediniti. Zatim dodati hladnu tečnu pavlaku i ponovo sve sjediniti. Krem ostaviti da se dobro ohladi. Ohladjen krem umutiti mikserom.
DEKORACIJA
Decorcrem otopiti u mikrotalasnoj. Zaledjeni kolač prelivati sa Decorcremom, a potom preko posuti Francuski keks.
